OBRADOR PICCOLOSO
Massa de pizza artesanal per a professionals de la restauració
La nostra massa a la teva cuina.
Una bona pizza comença amb una bona massa. I per a nosaltres, això no ha canviat mai.
A l’Obrador Piccoloso elaborem massa de pizza precuita artesanal congelada, pensada perquè els professionals puguin incorporar-la a la seva oferta gastronòmica amb una preparació més àgil i una qualitat constant.
Un producte que recull la nostra experiència en restauració i que respon a les necessitats reals de les cuines professionals.
La nostra proposta combina tradició, coneixement gastronòmic i una manera de treballar pensada per facilitar el dia a dia dels nostres clients.
La qualitat que busques amb la practicitat que necessites.
Sabem què significa treballar en una cuina professional: organització, ritme de servei, exigència i necessitat de mantenir un bon nivell de qualitat en cada elaboració.
Per això, el nostre producte està pensat per aportar valor tant a la cuina com al resultat final.
Elaboració artesanal
Una massa desenvolupada a partir de l’experiència gastronòmica de Piccoloso, mantenint una recepta i uns estàndards de qualitat propis.
Agilitat
en el servei
El format precuit està pensat per facilitar la preparació i simplificar part del procés de treball a la cuina.
Format
congelat
Una solució que facilita la planificació de les necessitats de producte i l’organització del servei.
Adaptació professional
Estudiem les necessitats operatives de cada negoci per valorar els formats i les opcions de subministrament més adequades.
Tracte directe
i proper
Ens agrada conèixer els negocis amb els quals treballem, entendre les seves necessitats i construir relacions professionals de confiança.
Una solució per a diferents negocis de restauració.
La nostra massa de pizza està dirigida a professionals que volen incorporar una bona pizza a la seva oferta o optimitzar la preparació d’un producte que ja serveixen.
Restaurants i pizzeries
Per a establiments que busquen una massa de qualitat i una solució que s’integri en la seva operativa de cuina.
Hotels i cadenes hoteleres
Per a negocis amb diferents punts de restauració o necessitats de servei que requereixen planificació i regularitat.
Establiments de temporada
Per a negocis amb ritmes de treball variables que necessiten combinar qualitat gastronòmica i agilitat.
Càmpings i espais turístics
Per ampliar l’oferta gastronòmica amb un producte atractiu, pràctic i pensat per a serveis de restauració.
Cada negoci és diferent. La nostra qualitat, no.
Sabem que no tots els professionals treballen de la mateixa manera ni tenen les mateixes necessitats.
Per aquest motiu, estudiem cada projecte per valorar quina és la millor manera d’incorporar el nostre producte a la seva operativa.
Podem estudiar adaptacions relacionades amb els formats i les necessitats de subministrament, mantenint sempre la recepta original i els estàndards de qualitat Piccoloso.
Perquè adaptar-nos a cada negoci no significa renunciar a allò que fa especial la nostra massa.
Experiència gastronòmica al servei de la restauració.
L’Obrador Piccoloso neix de l’experiència de quinze anys al capdavant d’un projecte gastronòmic propi.
Coneixem les exigències del servei, la importància de mantenir una qualitat constant i el valor de disposar de productes que facilitin el treball diari.
Actualment treballem amb diferents perfils de clients professionals, des d’establiments independents fins a grups de restauració i hoteleria.
La nostra voluntat és continuar creixent combinant la proximitat amb els petits i mitjans negocis i la capacitat de donar resposta a projectes amb necessitats de volum més elevades.
De l'obrador a la teva cuina
1
Ens expliques què necessites.
Coneixem el teu negoci, el tipus de servei i les necessitats de producte.
2
Valorem la millor solució.
Estudiem els formats disponibles i les possibles adaptacions operatives.
3
T'oferim una proposta.
Et facilitem la informació comercial i les condicions corresponents al teu projecte.
4
Comencem a treballar plegats.
Acordem els detalls del subministrament i el funcionament de la col·laboració.
Busques una bona massa de pizza per al teu negoci?
Tant si tens un restaurant independent com si gestiones diversos establiments, ens agradarà conèixer el teu projecte i valorar com et podem ajudar.
Explica’ns què necessites i ens posarem en contacte amb tu per facilitar-te informació sobre el producte, els formats i les condicions comercials.
PREGUNTES FREQÜENTS
Oferim massa de pizza precuita artesanal congelada, elaborada seguint la recepta i els estàndards de qualitat de Piccoloso.
Treballem amb restaurants, hotels, grups de restauració, guinguetes, càmpings i altres establiments professionals.
Sí, el nostre producte es presenta en format congelat.
Podem estudiar les necessitats de cada negoci i valorar possibles adaptacions operatives, mantenint la nostra recepta.
No. La recepta i els estàndards de qualitat formen part de la identitat del producte Piccoloso.
Pots completar el formulari de contacte per a professionals. Estudiarem la teva sol·licitud i et facilitarem informació adaptada al teu negoci.